環(huán)保組織24日發(fā)布調(diào)查報(bào)告稱，包括同仁堂、云南白藥、胡慶余堂等全國(guó)九大中藥品牌被抽檢的產(chǎn)品中超過(guò)七成含有多種農(nóng)藥殘留。中藥材的種植過(guò)程目前嚴(yán)重依賴大量農(nóng)藥的使用，環(huán)保組織呼吁，政府切實(shí)貫徹農(nóng)藥減量政策，加強(qiáng)種植過(guò)程中農(nóng)藥使用的管理，并且加大對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的政策和資金扶持，推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

“中藥材幾千年來(lái)被崇尚自然和傳統(tǒng)的中國(guó)人所信任，但這次的調(diào)查結(jié)果無(wú)疑傷害了原有的信任，”綠色和平食品與農(nóng)業(yè)項(xiàng)目主任王婧說(shuō)，“現(xiàn)今農(nóng)業(yè)種植過(guò)程中大量使用農(nóng)藥，使得化學(xué)農(nóng)業(yè)模式已經(jīng)從瓜果蔬菜延伸到本該治病救人的中藥材，這非常令人擔(dān)憂。”

綠色和平于2012年7月至2013年4月，在北京、昆明、杭州、天津、香港等九座城市購(gòu)買了65個(gè)常用中藥材作為樣品，其中包括三七、金銀花、枸杞、當(dāng)歸、白術(shù)等，涉及包括同仁堂、云南白藥、胡慶余堂、特安吶、九芝堂、天士力、采芝林、宏濟(jì)堂、張仲景九個(gè)品牌的中藥店，隨后送往具有資質(zhì)的獨(dú)立第三方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了農(nóng)藥殘留檢測(cè)。

檢測(cè)結(jié)果顯示，在65個(gè)樣品中多達(dá)48個(gè)含有農(nóng)藥殘留，占全部樣品數(shù)的70%。32個(gè)樣品都含有三種或以上農(nóng)藥殘留，其中同仁堂、特安吶的三七花和三七粉，以及張仲景、云南白藥和同仁堂的貢菊上均發(fā)現(xiàn)了超過(guò)25種農(nóng)藥殘留。全部九個(gè)品牌的26個(gè)樣品中發(fā)現(xiàn)了甲拌磷和克百威等六種禁止在中藥材上使用的農(nóng)藥。與歐盟的農(nóng)藥最大殘留標(biāo)準(zhǔn)相比，同仁堂三七花中檢出的甲基硫菌靈超標(biāo)500倍，云南白藥金銀花也超標(biāo)100余倍。

同時(shí)，綠色和平通過(guò)對(duì)山東平邑金銀花種植基地、寧夏中寧枸杞種植基地和云南文山三七種植基地的實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn)，中藥材種植過(guò)程中的病蟲害防治嚴(yán)重依賴化學(xué)農(nóng)藥的使用，農(nóng)戶多憑經(jīng)驗(yàn)或農(nóng)藥店推薦用藥，缺失來(lái)自政府及企業(yè)的專業(yè)指引和監(jiān)管。而像同仁堂、云南白藥、采芝林等多家大型中藥品牌在產(chǎn)品收購(gòu)過(guò)程中對(duì)農(nóng)藥殘留沒(méi)有任何標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)內(nèi)部也不會(huì)做農(nóng)藥殘留的相關(guān)檢測(cè)，致使富含農(nóng)殘的中藥材可以輕易進(jìn)入流通環(huán)節(jié)。

“中藥種植領(lǐng)域所暴露出來(lái)的農(nóng)藥過(guò)度使用問(wèn)題只是中國(guó)化學(xué)農(nóng)業(yè)模式所暴露出問(wèn)題的冰山一角，長(zhǎng)此以往，必會(huì)釀成不可扭轉(zhuǎn)的食品安全乃至生態(tài)和環(huán)境危機(jī)，”王婧說(shuō)，“只有政府下決心實(shí)施嚴(yán)格的農(nóng)藥減量政策，引導(dǎo)化學(xué)農(nóng)業(yè)向生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，才能從根本上解決層出不窮的食品安全問(wèn)題。”

綠色和平呼吁農(nóng)業(yè)部等相關(guān)政府部門切實(shí)貫徹農(nóng)藥減量政策，加強(qiáng)農(nóng)藥使用的指導(dǎo)和監(jiān)管，并且加大對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的政策和資金扶持。同時(shí)呼吁各大中醫(yī)藥企業(yè)加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理，建立并公開農(nóng)藥使用減量機(jī)制，清潔中藥種植環(huán)境，確保產(chǎn)品安全以保護(hù)消費(fèi)者人身健康。（原標(biāo)題[同仁堂云南白藥等被曝含農(nóng)藥殘留]）

補(bǔ)充閱讀：中藥材被農(nóng)藥污染是歷史教訓(xùn)

屢屢被查出重金屬含量和農(nóng)殘超標(biāo)的長(zhǎng)白山人參，便是歷史留給我們的教訓(xùn)之一。

二三十年前為消滅長(zhǎng)白山上的松毛蟲，政府曾組織飛機(jī)在林區(qū)大范圍撒下六六六等劇毒農(nóng)藥。由于難以降解，迄今仍不時(shí)在長(zhǎng)白山區(qū)的人參中被檢出。黑龍江省為此一度開辟新產(chǎn)區(qū)，栽培無(wú)公害、低殘留的人參。而吉林、遼寧的人參污染問(wèn)題卻一直無(wú)法解決。

種植技術(shù)缺少研究導(dǎo)致農(nóng)藥濫用

種植環(huán)節(jié)的兩大問(wèn)題已成為困擾中藥材發(fā)展的全國(guó)性問(wèn)題：一方面由于中藥品種混雜，藥農(nóng)在引種時(shí)不認(rèn)識(shí)，造成藥材品種和質(zhì)量因混雜而逐漸退化；另一方面，品種的重茬的連續(xù)耕作方式，則令病蟲害交叉感染、土地退化。

由于農(nóng)業(yè)技術(shù)集中于幾種主要作物的研究以及藥材的多樣性，使得每一品種的研究人員都顯得稀缺，更難獲得有效成果。與基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)相比，藥材的種植技術(shù)因此遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后得多。

以黃芪、當(dāng)歸、黨參等藥材中常見(jiàn)的麻口病為例，曾有不少科研人員進(jìn)行了大量研究。但針對(duì)其研發(fā)的產(chǎn)品，實(shí)用性很弱，農(nóng)民最后只能使用高毒高殘農(nóng)藥。

不規(guī)范的農(nóng)藥施用同時(shí)亦歸因于農(nóng)技指導(dǎo)系統(tǒng)的失靈。在中國(guó)的廣大鄉(xiāng)村中，農(nóng)技站在某種意義上已經(jīng)成為只賣化肥不指導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)企業(yè)。

藥典標(biāo)準(zhǔn)缺失使得農(nóng)殘檢驗(yàn)無(wú)規(guī)可依

2005版的中國(guó)藥典，當(dāng)時(shí)只列了七八種藥材需要檢測(cè)，很多只查灰分、浸出物，即使在2010新出版的中國(guó)藥典中，對(duì)農(nóng)藥殘留也并無(wú)太多國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

由于藥材原理的科學(xué)研究普遍性落后，對(duì)中藥材有效含量的研究也遲遲跟不上產(chǎn)業(yè)發(fā)展的腳步。以黨參中的炔苷和當(dāng)歸中的阿魏酸為例，在各種含量比例間何種有效，還很難解決。

例如，2013年4月，中國(guó)菊花被指出存在殺菌劑多菌靈超標(biāo)的情況。媒體記者在相關(guān)的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：菊花檢測(cè)項(xiàng)目或缺乏標(biāo)準(zhǔn)，或分散在食品安全標(biāo)準(zhǔn)、地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、代用茶標(biāo)準(zhǔn)等多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)文件中，且規(guī)定不一。例如，在浙江桐鄉(xiāng)、安徽滁州等菊花主產(chǎn)地，當(dāng)?shù)匾寻丫栈ㄉ暾?qǐng)為地理標(biāo)志產(chǎn)品，制定了國(guó)家推薦標(biāo)準(zhǔn)，如《地理標(biāo)志產(chǎn)品杭白菊》、《地理標(biāo)志產(chǎn)品滁菊》等。桐鄉(xiāng)對(duì)砷、鉛、銅、樂(lè)果、敵敵畏、二氧化硫這六項(xiàng)指標(biāo)有明確規(guī)定，但沒(méi)有規(guī)定檢測(cè)多菌靈。2011—2012年，安徽省質(zhì)監(jiān)部門對(duì)全省所有菊花產(chǎn)品（滁菊、黃山貢菊等）進(jìn)行多項(xiàng)目檢測(cè)，也沒(méi)有規(guī)定檢測(cè)多菌靈。滁州市質(zhì)監(jiān)局食品科科長(zhǎng)張瑞昌告訴記者，多菌靈并不是干菊花的必檢項(xiàng)目。

記者又在2012年11月發(fā)布、今年3月1日實(shí)施的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》中發(fā)現(xiàn)，包括多菌靈在內(nèi)，沒(méi)有一項(xiàng)是針對(duì)干菊花的農(nóng)藥殘留項(xiàng)目，只在茶葉類中規(guī)定，多菌靈的殘留限量為5毫克/千克。

中藥材加工流程和市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)缺少監(jiān)管

加工流程和市場(chǎng)流通監(jiān)管的雙重失靈，則加劇了藥材的安全危機(jī)。

以中藥飲片為例，在藥材市場(chǎng)上，許多加工飲片的人缺乏資質(zhì)早已是不爭(zhēng)的事實(shí)。由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，一些飲片加工者，將藥材或泡或浸，一方面使有效成分被稀釋甚至被浸出；另一方面，一些流通中過(guò)剩后霉變的飲片，也可以通過(guò)一家一戶的再加工重新流入市場(chǎng)。

專業(yè)市場(chǎng)的監(jiān)管失靈加劇了局勢(shì)的惡化。"藥材專業(yè)市場(chǎng)是造假專業(yè)戶，"這幾乎已成公開的秘密，2003年柴胡價(jià)格暴漲時(shí)，許多藥商就開始挑選形態(tài)相近的產(chǎn)品，以次充好。

在全國(guó)17個(gè)專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，摻假、再加工的情況十分嚴(yán)重。由于獨(dú)活、歐當(dāng)歸的摻入，岷縣當(dāng)歸經(jīng)過(guò)千里跋涉，在安徽亳州切片損耗后，竟比原產(chǎn)地的價(jià)格還低。而甘草由于品種多元，也遭魚目混珠，直接影響到品質(zhì)。

有時(shí)原料是25元的當(dāng)歸，切成片后價(jià)格往往變成十七八元，而這樣的摻假行為，老百姓幾乎無(wú)法辨別。

另一種行為更為惡劣，在山東、河南的金銀花中，硫酸鎂等加重粉，就被廣泛使用，可加重五六倍。而裝小童草的大麻包，在加重后甚至能從10公斤變成40公斤。而在中成藥進(jìn)貨環(huán)節(jié)，藥企的采購(gòu)員為吃回扣，對(duì)這樣以次充好、摻進(jìn)雜物的行為多是睜一只眼閉一只眼。